El municipio de Axochiapan, ubicado en el estado de Morelos, es un lugar lleno de historia y tradición. Con una población de alrededor de 28,000 habitantes, este municipio es conocido por sus hermosas iglesias, sus fiestas patronales y su deliciosa gastronomía. Entre sus atractivos turísticos, destaca la Parroquia de la Asunción, una iglesia construida en el siglo XVIII y que cuenta con una impresionante fachada barroca. También podemos visitar el Ex Convento de San Agustín, un antiguo monasterio que data del siglo XVI y que hoy en día funciona como centro cultural. Otro de los atractivos de Axochiapan son sus fiestas patronales. Cada año, en el mes de agosto, se celebra la fiesta en honor a la Virgen de la Asunción, la patrona del municipio. Durante esta festividad, los habitantes de Axochiapan llevan a cabo diversas actividades, como procesiones, bailes tradicionales y corridas de toros. En cuanto a la gastronomía, Axochiapan es famoso por su delicioso mole de pipián, un platillo elaborado con semillas de calabaza y chile poblano. También podemos probar sus tamales de elote, sus quesadillas de huitlacoche y sus chalupas, entre otros platillos típicos de la región. En resumen, el municipio de Axochiapan es un lugar lleno de historia, cultura y tradición. Sus hermosas iglesias, sus festividades y su deliciosa gastronomía hacen de este lugar un destino turístico que no podemos dejar de visitar si viajamos al estado de Morelos.