El municipio de Nopaltepec se encuentra en el Estado de México, en la región de Zumpango. Con una extensión territorial de 38.71 km², este municipio es el hogar de alrededor de 10,000 habitantes. La economía de Nopaltepec se basa principalmente en la agricultura, siendo el maíz, la cebada y el frijol los cultivos más comunes en la región. Además, también se dedican a la cría de ganado y a la producción de leche. El municipio cuenta con una rica historia que se remonta a la época prehispánica, cuando la región estaba habitada por los otomíes. Durante la época colonial, Nopaltepec fue parte del señorío de Zumpango y posteriormente se convirtió en una de las haciendas más importantes de la región. Uno de los atractivos turísticos más importantes de Nopaltepec es la iglesia de San José, construida en el siglo XVIII y considerada como una de las más hermosas de la región. Además, también es posible visitar la Casa de la Cultura, donde se organizan eventos culturales y exposiciones de arte. En cuanto a la gastronomía, Nopaltepec es conocido por sus deliciosos tamales de haba, los cuales se elaboran con masa de maíz, habas, chile y especias. También es común encontrar platillos como el mole verde, el chicharrón en salsa verde y los tacos de barbacoa. En resumen, el municipio de Nopaltepec es un lugar con una rica historia y una economía basada en la agricultura y la cría de ganado. Con atractivos turísticos como la iglesia de San José y una deliciosa gastronomía, este municipio es un lugar ideal para conocer la cultura y tradiciones de la región.
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