El municipio de Sitalá se encuentra ubicado en el estado de Chiapas, en la zona norte de la entidad. Con una superficie de 305.6 kilómetros cuadrados, es uno de los municipios más pequeños de la región. Sitalá es un lugar lleno de historia y cultura. Su nombre proviene del vocablo náhuatl "Citalan", que significa "lugar de estrellas". Fue fundado en el siglo XVI por frailes dominicos, quienes construyeron una iglesia en honor a San Juan Bautista, la cual aún se conserva en la actualidad. Además de su rica historia, Sitalá cuenta con una gran variedad de atractivos turísticos. Entre ellos, destaca la cascada de San Vicente, un impresionante salto de agua de más de 50 metros de altura, rodeado de exuberante vegetación. También es posible visitar la cueva de los murciélagos, un lugar mágico y enigmático que alberga una gran cantidad de estas fascinantes criaturas. Otro de los atractivos de Sitalá es su gastronomía, la cual es muy variada y deliciosa. Entre los platillos más representativos de la región se encuentran el cochinita pibil, el chilate (una bebida de maíz con cacao y canela) y los tamales de elote. En cuanto a su economía, Sitalá se dedica principalmente a la agricultura y la ganadería. Entre los cultivos más importantes de la región se encuentran el café, el maíz y el frijol, mientras que en cuanto a la ganadería destacan la cría de bovinos y porcinos. En definitiva, el municipio de Sitalá es un lugar lleno de encanto y belleza, con una rica historia y una cultura muy arraigada. Si estás pensando en visitar Chiapas, no puedes dejar de conocer este maravilloso lugar.
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