El municipio de Calcahualco se encuentra ubicado en el estado de Veracruz, en la región montañosa de la entidad. Con una extensión territorial de aproximadamente 256 kilómetros cuadrados, este municipio cuenta con una población de alrededor de 6,000 habitantes. La economía de Calcahualco se basa principalmente en la agricultura y la ganadería, siendo los principales cultivos el café, el maíz y el frijol. Además, también se lleva a cabo la producción de leche y queso, así como la cría de ganado bovino y porcino. El municipio de Calcahualco cuenta con una rica historia y cultura, siendo uno de los principales atractivos turísticos la iglesia de San Francisco de Asís, construida en el siglo XVIII y que cuenta con una hermosa fachada barroca. También se pueden encontrar vestigios arqueológicos de la cultura totonaca, como la zona arqueológica de Tepexcuintle. En cuanto a su gastronomía, Calcahualco ofrece una gran variedad de platillos típicos, como el mole de olla, los tamales de elote y los chilatecos, que son una especie de empanadas rellenas de frijoles, queso y chile. Si estás pensando en visitar Veracruz, no puedes dejar de conocer el municipio de Calcahualco, un lugar lleno de historia, cultura y tradición que te sorprenderá con sus hermosos paisajes y deliciosa gastronomía.