Municipio de Altepexi, Puebla

El municipio de Altepexi se encuentra en la región de la Mixteca Poblana, en el estado de Puebla. Con una superficie de 176.36 kilómetros cuadrados, es uno de los municipios más pequeños de la entidad, pero no por ello menos interesante. Altepexi cuenta con una rica historia prehispánica. Antes de la llegada de los españoles, la zona estaba habitada por mixtecos y otomíes. Durante la época colonial, la población se convirtió al cristianismo y se construyeron varias iglesias y capillas en la región. Uno de los atractivos turísticos más importantes de Altepexi es la iglesia de San Francisco de Asís, construida en el siglo XVI. Esta iglesia es considerada una joya del arte colonial, gracias a sus hermosas pinturas murales y su impresionante retablo dorado. Otro lugar interesante para visitar en Altepexi es el Museo Comunitario Mixteco. Este museo exhibe objetos prehispánicos, así como fotografías y documentos que muestran la historia del municipio y de sus habitantes. Altepexi también es conocido por su producción de mezcal. La bebida se elabora de manera artesanal en la región, utilizando métodos tradicionales que han sido transmitidos de generación en generación. En cuanto a la gastronomía, Altepexi ofrece una amplia variedad de platillos típicos. Destacan el mole de olla, el mole de caderas (un platillo a base de carne de res), el chilate (una bebida hecha con maíz y cacao), y los tamales de frijol. En resumen, el municipio de Altepexi es un lugar con una rica historia y cultura. Sus iglesias, museos, mezcal y gastronomía lo convierten en un destino turístico interesante para aquellos que buscan conocer más sobre la historia y tradiciones de Puebla.

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